Вы просматриваете: Главная > Напитки > Сливочно-ягодный коктейль с ряженкой

Сливочно-ягодный коктейль с ряженкой

В такой нежный и низкокалорийный сливочно-ягодный коктейль дополнительно рекомендуется добавить мандариновый сок, в этом случае он приобретет более насыщенный вкус и яркий цвет.

Ингредиенты:

— свежевыжатый сок мандариновый (90 мл);

— спелая малина (180 г);

— пудра сахарная (136 г);

— спелая смородина красная (90 г);

— нежирные сливки (420 мл);

— отборная клубника (120 г);

— охлажденная ряженка (420 мл);

— лед колотый (по вкусу).

Процесс приготовления:

Пересыпать все промытые ягоды в самую большую миску, добавить половину порции сахарной пудры, влить мандариновый сок, после этого несколько минут взбивать ингредиенты погружным блендером.

Теперь сладкое ягодное пюре нужно хорошенько перетереть через очень мелкое сито, добавить нежирные сливки и ряженку, насыпать оставшуюся сахарную пудру, затем взбивать ингредиенты еще три минуты.

В подготовленные высокие стаканы насыпать колотый лед, затем влить сливочно-ягодный коктейль с ряженкой и подавать этот напиток сразу же к столу.


Оставить отзыв