Чаудер в духовке


Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: американская

Вид блюда: первые блюда

Рецепт подойдет на:
пост, ужин, обед.  

Ингредиенты:

Кабачок 1 шт.Лавровый лист 2 шт.Лук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.Нут (турецкий горох) 0.5 ст.Петрушка свежая 0.5 пучокПомидоры 1 шт.Сельдерей стебли 1 шт.Соль 2 ч. л.Чечевица красная 0.5 ст.

Американский овощной суп чаудер в духовке

Чаудер — это суп американского происхождения. Его разновидностей и рецептов очень много. Ингредиенты используются в этом супе различные. В моём рецепте основой будут служить нут и красная чечевица.

И я вам предлагаю оригинальный вариант его приготовления — это запекание в духовке. В этом случае он получится гуще, как

Источник