Фанта домашняя

Скоро лето, а значит станет жарко и захочется пить. Это старый рецепт еще с тех времен, когда ничего не было в магазинах. А сейчас пришлось вспомнить, потому что все заполонила химия. Вобщем, все натуральное без красителей и консервантов!

Категория:

Напитки

Безалкогольные напитки

Лимонад

Ингредиенты для «Фанта домашняя»:

  • Сахар


    2 кг

  • Вода

    (кипяток крутой)

    3 л

  • Апельсин

    (свежие корочки)

    8 шт

  • Кислота лимонная


    4 ч. л.

Количество порций: 50

Рецепт «Фанта домашняя»:

Апельсиновые корочки заливаем 3 л крутого кипятка и настаиваем сутки.
Корочки выбираем, пропускаем через мясорубку.
Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек — настаиваем еще сутки.
Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем 4 ч. л. лимонной кислоты.

Долго хранится, красивый цвет.
Сироп можно разводить просто водой, но самое вкусное — газировкой — получается настоящий Фанта-лимонад

Источник