Карп фаршированный с овощами

Карп фаршированный с овощами

Ингредиенты:
карп — 1 шт.
морковь- 1 шт.
луковица -1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
соль
перец
майонез

Способ приготовления:
Берем заранее подготовленного карпа — почищенного, потрошеного и вымытого. Натираем смесью майонеза, соли и перца. Трем на крупной терке сырую морковь, режем полукольцами лук и небольшими кусочками болгарский перец. Добавляем немного майонеза, чтобы овощи не были слишком сухими,перемешиваем. Укладываем рыбу на противень и набиваем брюшко подготовленной овощной начинкой. Ставим в духовку на 200-220 гр. примерно на 30 минут.

Фото:

Приятного аппетита!

Источник: recepti.tv