Мамалыга 3

Мамалыга 3

Ингредиенты:
кукурузяная крупа 220г(жолтая)
воды 500мл.
сало 100г
1 лук
брынза
соль

Способ приготовления:
продукты указаны на 4 порции для детей:
режем сало маленькими кубиками,жарим до зотистого цвета,дальше кладём мелко порезаный лук и всё вместе обжприваем.
в кастрюлю наливаем 2ст.воды,кипятим,солим и бросаем крупу,всё время помешивая.
у меня крупа была готова через 7 минут.
выкладываем в тарелку,поливаем зажаркой из лука и сала,сверху трём брынзу,но немного.

Фото:

Приятного аппетита!

Источник: recepti.tv