Салат «Долька арбуза»

Идея оформления этого салатика появилась давно, благодаря одноименному тортику с нашего сайта. Спасибо Леночке за вдохновение! Готовила доче на ДР. Гостям и мне "долька" пришлась по вкусу. Уверена, что и Вам понравится ))).

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Долька арбуза"»:

  • Филе куриное

    (копченое)

    150 г

  • Шампиньоны


    150 г

  • Морковь

    (вареная, крупная)

    1 шт

  • Яйцо куриное

    (вареное)

    2 шт

  • Сыр твердый


    100-120 г

  • Гранат

    (зерна)

    1 стак.

  • Виноград

    (белый без косточек)

    1 стак.

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Майонез

    (для смазывания)

  • Масло растительное

    (для жарки)

Рецепт «Салат "Долька арбуза"»:

Морковь, яйца, сыр натереть. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Чеснок пропустить через пресс и добавить к майонезу. Виноградинки разрезать вдоль пополам.
Выкладываем слоями, промазывая майонезом и придавая форму полукруга (Полукруглая сторона должна быть чуть выше).
Мелко нарезанное куриное филе,

Обжаренные грибы,

Морковь,

Яйца,

Сыр,

Зерна граната и половинки винограда.
Даем пропитаться не менее 40 минут.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Источник