Салат «Тбилиси»

Очень вкусный, ароматный мясной салат. Потрясающе пикантный, сытный и впечатляюще интересный.

Категория:

Салаты

Салаты из мяса

Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Тбилиси"»:

  • Фасоль консервированная

    (Красная)

    1 бан.

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Специи

    (По вкусу: соль, черный молотый перец, хмели-сунели)

  • Масло растительное

    (По вкусу)

  • Говядина

    (Отварная)

    250 г

  • Кинза


    1 пуч.

  • Перец болгарский


    1 шт

  • Лук репчатый

    (Лучше и вкуснее с красным)

    1 шт

  • Орехи грецкие

    (Очищенные)

    50 г

  • Уксус

    (Красный винный 9%)

    1 ч. л.

Рецепт «Салат "Тбилиси"»:

Слить лишнюю жидкость с фасоли. Добавить нашинкованную кинзу и пропущенный через пресс чеснок. Перец тонко нарезать соломкой, добавить специи по вкусу

Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком, добавить к салату. Мясо нарезать маленькими кубиками. Орехи измельчить не очень мелко, добавить масло, уксус и аккуратно все перемешать

Я брала смесь оливкового и растительного.

Приятного аппетита

Источник