Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай»

Я удачно закончила сессию, и по этому поводу приготовила этот ликер. Однокурсницы были в восторге от вкуса! Попробуйте и вы, не пожалеете!

Категория:

Напитки

Алкогольные напитки

Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай»»:

  • Сахар


    200 г

  • Сливки

    (20%)

    220 г

  • Шоколад темный


    50 г

  • Ванилин


    2 г

  • Молоко


    300 мл

  • Водка


    300 мл

  • Кофе растворимый


    1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай»»:

Сахар растопить на медленном огне в кастрюле.

Добавить сливки, и постоянно помешивая довести массу до однородного состояния (пока карамель не растворится в сливках).

Добавить кофе, ванилин, шоколад и молоко. Дать закипеть и выключить. Дать немного остыть до 40-50 градусов и влить водку. Дать настояться в холодильнике, лучше всего сутки.

Источник