Воздушный напиток из сыворотки

Молочная сыворотка — универсальный эликсир красоты и здоровья, но не каждый может сразу оценить её вкус. Предлагаю попробовать её в виде низкокалорийного коктейля, который прекрасно утоляет голод и улучшает настроение. Миг — и обычная сыворотка превращается в пенное облако!

Категория:

Напитки

Безалкогольные напитки

Коктейль без алкоголя

Ингредиенты для «Воздушный напиток из сыворотки»:

  • Сыворотка


    150 мл

  • Конфитюр

    (низкокалорийный d’arbo)

    1 ч. л.

  • Сок лимонный


    0,5 ч. л.

Время приготовления: 3 минут

Рецепт «Воздушный напиток из сыворотки»:

Приготовить продукты.
Лимон облегчит взбивание, а низкокалорийный конфитюр подсластит без лишних углеводов. Вместе они придадут сыворотке приятный вкус и аромат.

В стакан для взбивания или высокую банку вылить сыворотку, добавить 1 ч. л. конфитюра и сок из одной дольки лимона.

Взбить погружным блендером примерно минуту. И вот метаморфоза! Объем жидкости увеличился в 2 раза и вместо зеленовато-прозрачной она стала белоснежно-пенной.

Перелить в большой стакан (объем не менее 300 мл, при указанном количестве исходных продуктов). Пить немедленно!

Источник